レコルトのパン

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トマトとチーズのチャバタ
トマトとチーズのチャバタ
¥220
特定原材料表示  乳 小麦
トマトとチーズのチャバタ トマトとチーズのチャバタ
お砂糖やバターは使わず、オリーブオイルを生地に練り込んだイタリア生まれの食事パン。 膨らませ過ぎない形がポイントの「スリッパ」の意味を持つチャバタ。 レコルトではこの生地の状態をより感じていただくために、全て手ごねでお作りしております。 たくさんの水分を含ませた生地を平べったく長方形に作るのが特徴です。砂糖不使用のこの生地に、ギリシャカラマタ産の上質な無農薬オリーブオイルを混ぜ込みました。 浅めに焼いたチャバタは、外はさっくり中はもっちりです。 ご賞味の際は焼きなおして食べていただきたいので、浅めに焼いて