レコルトのパン

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カルピス発酵バターのクロワッサン
カルピス発酵バターのクロワッサン
¥150
シロップあり、シロップなしがあります。
特定原材料表示  卵 乳 小麦
カルピス発酵バターのクロワッサン カルピス発酵バターのクロワッサン
フランスで「三日月」の意味を持つクロワッサン。 17世紀頃、オスマン帝国との侵略戦争に勝利した記念に、敵の印である三日月を模したパンを作ったのが始まりとされています。 レコルトでは、ハラハラ繊細なクロワッサンの折り込み回数を少し減らし、バリバリした食感に。 織り込むバターは貴重な真っ白い「カルピス発酵バター」。 バターの香りを楽しむ硬派なクロワッサンですから、使うバターにもこだわりました。わずかな違いかも知れませんが、この香りをの差をお客さまに楽しんでいただけたらとの思いで作りました。 仕上げにシロップを