「boulangerie recolte(ブーランジェリー レコルト) 」は、神戸市兵庫区・大開に本店、神戸市中央区に神戸店を構えるパン屋です。レコルトのパンは科学を取り入れており、いつでも素敵な出逢いを楽しめることが何よりもの魅力。
“全てには理由があり、その理由には可能性がある―”。
そんな想いを持つからこそ、素材や生地の美味しさを活かすポイントを日々探し続けることで、常に新しく楽しい感性が生まれ、当店ならではのパンが出来上がります。
人気の食パンは毎日数種類焼き上げており、食べるタイミングや合わせる料理によってお選びいただけます。
また、食パンやクロワッサン、バケットなども製法にこだわり、レコルト独自の味わいをご提供しています。麦の香りに誘われて、今日も「recolte(レコルト)」へ気軽にお越しください。